Không ai không biết dừa Bình Định có mặt muôn nơi, những bãi cát vàng với hàng dừa xanh trải dọc thẳng tắp chính là nét đẹp riêng mà chỉ Bình Định mới có. Các món ăn được chế biến từ dừa rất phổ biến tại đây. Và đó cũng là lý do mà bánh tráng dừa Bình Định xuất hiện và trở thành đặc sản trứ danh mảnh đất này. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món bánh tráng dừa tại nhà thì đọc ngay bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản nhé.

Nguyên liệu:

• Bột mì
• Nước cốt dừa
• Tiêu đen giã dập, hành củ và muối

Cách chế biến:

Tráng bánh: Bánh được tráng lên bề mặt nồi phải đều, bề mặt bánh không nổi bong bóng. Khi tráng bánh trên bếp có mùi thơm thoảng báo hiệu bánh đã chín tới.

Người làm thực hiện phơi bánh ra phên tre ngay dưới thời tiết hè oi bức. Công đoạn phơi bánh lặp đi lặp lại cho đến khi hết mẻ bánh thì thôi.

Phơi bánh tráng dừa: Đây là công đoạn cuối cùng trong quá trình làm bánh. Nếu thời tiết thuận lợi thì bánh sẽ nhanh được mẻ. Vì thế người phơi bánh phải luôn chú ý đến thời tiết để mang bánh vào nếu trời bất chợt đổ mưa.

Nướng bánh tráng dừa:

• Bánh tráng dừa nướng trên bếp lửa than hồng cho ra những mẻ bánh hấp dẫn hơn.
• Khi nướng bánh nhớ đảo bánh đều tay để bánh chín đều.
• Lửa nướng bánh không được quá to vì bánh sẽ dễ cháy bánh mà lại không chín.
• Bánh đạt độ chín tới là có màu vàng ươm, khi nướng thì thấy mùi thơm ngậy của vị dừa là chứng tỏ bánh đã chín.

Hương vị:

Bánh tráng dừa có vị dừa béo ngậy đặc trưng, thơm bùi của mè. Ăn bánh tráng dừa nướng trên bếp than hồng vào mùa đông sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị.

Cắn một miếng bánh tráng dừa như nuốt trọn hương vị của tuổi thơ. Vị bánh giòn tan kích thích mọi giác quan của người thưởng thức. Cái béo, ngậy của nước cốt dừa kết hợp với vị mè đen đủ làm xiêu lòng bất kỳ vị khách khó tính nào.

Mua bánh tráng dừa đặc sản Bình Định ở đâu uy tín?

Vua Đặc Sản hiện đang là đơn vị phân phối sản phẩm Bánh tráng dừa uy tín nhất hiện nay trên thị trường. Để thực khách ở mọi miền tổ quốc có cơ hội thưởng thức món bánh tráng dừa đặc sản Bình Định trứ danh. Vua Đặc Sản đã liên kết với hợp tác xã sản xuất bánh tráng dừa ngon nhất, chất lượng tốt nhất.

Đáp ứng các yêu cầu, tiêu chuẩn về phương thức sản xuất truyền thống, thành phần nguyên liệu tự nhiên, an toàn. Kết hợp với quy trình sản xuất, chế biến đóng gói để đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất đến tận tay người tiêu dùng.

Giá bán lẻ sản phẩm: 45.000đ

Nếu bạn có nhu cầu mua Bánh tráng dừa – đặc sản trứ danh Bình Định thì hãy liên hệ với Vua Đặc Sản.

LIÊN HỆ NGAY – VUA ĐẶC SẢN trên toàn quốc:

Hotline: 0907 266 388

Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68

Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333

Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524

Top điểm bán Bánh tráng dừa – đặc sản Bình Định uy tín tại Hải Phòng

Tết 2023 mua đặc sản nào làm quà: Bánh tráng dừa Bình Định